Poivrons grillés.

Ca annonce le beau temps le poivron grillé.:) j'adore Ca! En général, je ne fais Ca que pour moi!.:) il n'y a que moi qui aime Ca!

- 1 poivron jaune

- 1 poivron rouge

- huile d'olive

- 1 grosse gousse d'ail

Préchauffez le four à 200°. 

  

Disposez les poivrons debout dans le four. Quand la peau des poivrons est devenue noire. Je sors le tout je retire la peau. Je dispose la chair des poivrons en lamelles dans un plat, avec un filet d'huile d'olive, une gousse d'ail écrasée et environ une cuillère à soupe de persil frais. Placez au frais et dégustez bien frais. 

Je ne Mets ni sel, ni poivre .:) mais selon les goûts...