vendredi 26 février 2016

Garniture de la Pavlova.

D'une façon classique, ce joli dessert Australien en l'honneur d'une Ballerine Russe, se farci avec de la chantilly et des fruits. Mais... Dans d'autres cas... Nous pouvons revisiter ce dessert!



Vous vous souvenez de la recette de la Chantilly ?!.:) 

Ustensiles bien froids (bol et fouet), crème fleurette entière bien froide, pour ma part j'allège en sucre, 2 cuillères à soupe de sucre glace, et ajoutez du fixant à chantilly si vous le souhaitez. Cela dit une astuce pour ne pas s'embêter si vous êtes pressés :  la bombe de Chantilly toute prête.:) ( chut!)

Ensuite il suffit de déposer au dessus de la chantilly, des fruits découpés. Celle ci,  j'ai ajouté des fruits rouges de chez Picard!.:) Bahhh voui, çe fut bien bon! On adore ce dessert ici. 

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