Un petit accompagnement facile et rapide, trouvé en flânant par ci, par là Tomates au four.
Voici la traduction :
1 grosse tomate à couper en rondelles. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
2 gousses d'ail hachées, disposez sur les tomates.
1/4 de tasse de parmesan râpé. 1/4 de tasse de chapelure. Melangez chapelure et parmesan. Parsemez les tomates.
1 poignée de persil haché, ajoutez au dessus des tomates,salez, poivrez, un filet d'huile d'olives. Enfournez a 220°environ 10 mn.
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