Il y a quelque temps j'essayais la préparation pour brioche sans machine à pain. J'ai respecté la recette sur le paquet... Hum, comment dire... Il faut quelques modifications.
J'ai apporté quelques modifications à la recette du coup! J'ai ajouté : 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, 100g de sucre, et un sachet de levure active... J'ai fait gonfler la pâte au four à 50°.
Cuisson à 150°.
Glaçage à la confiture de clémentines corses au feu de bois, et déco avec des perles de sucre. J'ai mis une fève et un sujet pour le fun!!!
Le verdict est sans appel : Maman elle est trop bonne! Cool. Je préfère Ca!! Hi!!! Hi!!
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