jeudi 17 mars 2016

Cake façon gâteau au yaourt & sirop anisé.





En ce moment j'essaie d'accommoder ce qu'il me reste dans mes placards. Hélas,j'ai réalisé mes bocaux de sirop aux épices avant d'avoir même l'idée de créer ce blog. Je n'ai plus la recette, j'en suis désolée.

- 1 petit verre = 1 dose
- 1 verre de lait ribot
- 3 verres de farine  avec levure incorporée
- 1 et 1/2 verres de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé 
- 3 oeufs
- 1 verre d'amandes effilées 
- 1/2 verre d'huile

Mélangez simplement les ingrédients dans un saladier en évitant les grumeaux .:) 

Préchauffez le four à 180 °, cuire environ 30 mn.
  
Dès la sortie du four, imbibez le cake de sirop anisé. Démoulez et imbibez l'arrière. Je dois dire que je suis bien tombée cette fois .:) Un cake très moelleux, bien dodu , avec un subtil goût de sirop anisé. Miam!

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