Une petite compote car.... Bahhh il restait des pommes et oui! Nous sommes du genre à manger notre fromage blanc avec de la compote pour pas faire de pub : Charles & Alice. :). C'est sûrement la moins sucrée.
Du coup j'ai mis mes 3 pommes rouges dans une casserole ( oui je ne sais pas je les ai vu ça m'a rappelé Blanche neige... Mais bon elles n'ont pas eu de succès ), avec le jus d'un demi citron, une noix de beurre et un fond d'eau. J'ai porté le tout à ébullition. J'ai fait cuire pendant environ 20 mn. Ensuite j'ai lissé au robot, pour les fans de compotes lisses...:)
J'ai parsemé d'un peu de pralin, pour la gourmandise...
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