Une petite Tarte pour utiliser les Reines - Claudes du jardin, que l'on m'a porté. Elle a eu un grand succès, auprès des petits et grands.:)
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 100 g de sucre roux
- 500 g de Reines Claudes
- 1 rouleau de pâte sablée
Préchauffez le four à 180 °.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte, et piquez le fond avec une fourchette.
Coupez les Reines Claudes en 2. Placez les moitiés de fruits au fond de la tarte.
Battez les oeufs avec le sucre, la farine et le lait. Versez le mélange; sur les fruits et laissez cuire environ 30 mn.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire