mardi 15 novembre 2016

PANNA COTTA au Nutella


A la maison nous avons une petite inconditionnelle du Nutella alors ... Et bien nous réalisons quelques essais avec l'aide de l'ouvrage : "Nutella, les meilleures recettes" Larousse.

Ingrédients :

- 160g de Nutella
- 2 feuilles de gélatine
- 40 cl de crème liquide

Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
  
Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide. Ajoutez le Nutella,et mélangez à l'aide d'une spatule,de façon à obtenir une crème homogène.

Essorez la gélatine, et hors du feu, incorporez la à la crème au Nutella.
  
Répartissez la préparation dans des verres , puis placez au frais minimum 3 h.

Et puis quand on est une inconditionnelle du Carambar ? A voir.

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