mercredi 27 décembre 2017

Feuilletés confiture de Figues & foie gras




Une petite idée simple, et rapide, pour nos apéritifs de fêtes. Ici, la confiture a été réalisée "Maison" avec les figues de mon joli village de Provence, soigneusement ramassées par les Loulous.

Voici le lien vers la recette de ma petite confiture : La petite recette "maison"

J'ai acheté des mini-feuilletés, au rayon pâtisserie du supermarché, puis un petit bloc de foie gras entier, mi - cuit entier.

La réalisation est très simple ensuite : il suffit de remplir nos feuilletés de confiture de figues, et d'ajouter un petit rectangle de foie gras.

C'est simple, et festif hé ! hé!

mardi 19 décembre 2017

Pancakes & Francine




En ce moment, je déprime un peu, mon robot pâtissier est parti à la poubelle... Ca n'aide pas a se mettre dans l'esprit de Noël tout ça... Ben alors, j'essaie Francine !.:) . Les enfants aiment, comme ils aiment aussi le "pas Francine" vous me direz... 

C'est simple, et rapide puisqu'il ne faut rajouter que, du lait, et un peu d'huile.


Mais, ce que je peux dire c'est que ca revient cher le Pancake.... Vivement que la motivation revienne.:) ahhh ahhh

 

jeudi 14 décembre 2017

Pull coton tricolore


Fournitures pour taille 6 mois :

- 3 pelotes Qualité Coton Fifty Bergère de France : Pétrole / Emeraude/ Vert pale
- Aiguilles 2,5 et 3
- 4 boutons
- 1 écusson militaire thermocollant

Point employé :

- Point de riz
- Jersey endroit rayé : 4 rangs vert pale/ 4 rangs Emeraude

Réalisation :

DOS :

Montez 75 mailles Pétrole, tric 4 rangs de point de riz. Continuez jersey endroit rayé.

Emmanchures :

A 48 rangs de hauteur totale, rabattre 4 mailles de chaque coté.

Encolure :

A 90 rangs de hauteur totale,  rabattre les 33 mailles centrales.

Epaules :

A 94 rangs de hauteur totale, laissez en attente les 17 mailles restantes

DEVANT :

Commencez comme le dos

Emmanchures :

Comme au dos

Encolure :

A 82 rangs de hauteur totale, rabattre les 17 mailles centrales. Continuez chaque coté séparément en rab. coté encolure ts les 2 rgs : 1 fs 3m, 2 fs 2 m, 1 fs 1m.

Epaules :

Comme au dos

MANCHES :

Montez 43 mailles Pétrole aig 3. Tricotez 4 rgs au point de riz.

Continuez en jersey endroit en augm. de ch. coté : 7 fs 1 m ts les 6 rgs, 4 fs 1 m ts les 4 rgs.

on obtient 65 m. A 68 rgs de hauteur totale, rab. toutes les mailles.

FINITION :

Bordure d,encolure dos : Repr les 17 m laissées en attente à l'épaule droite, relevez 37 m au bord de l'encolure reprendre les 17 m de la 2ème épaule.

Tric. 4 rgs point de riz Pétrole et rab. toutes les mailles.

Bordure d'encolure devant : Repr. les 17 m laissées en attente à l'épaule droite, relevez 41 mailles au bord de l'encolure, puis reprendre les 17 m de la 2 ème épaule.

Tric. 4 rgs au point de riz Pétrole, en ouvrant 4 boutonnières de 2 m, au 2ème rg ; la  1ère a 3 m  du bord, la 2ème espacée de 12 m, la 3ème, espacée de 37 m, la 4 ème espacée de 12 m.

Appliquez l'écusson militaire sur le haut du devant droit a l'aide du fer a repasser, en protégeant l'ouvrage d'une serviette de bain.

Coudre ensuite les manches, le long des emmanchures et faire les coutures des cotés des manches et du pull.

Posez les boutons, et rentrez les fils ( j'ai horreur de ça ...)

vendredi 8 décembre 2017

Sans fouet, sans cuisson, juste bluffant.





Il faut toujours prévoir un dessert pour les enfants... En général, les enfants ont une passion pour le Nutella.

Alors je n'ai même pas honte de dire, que rien est fait "Maison" cette fois. 

J'ai acheté un fond de tarte génoise, chez LIDL,  top moelleux! j'ai badigeonné ce fond de tarte; de Nutella, et un bon coup de chantilly, avec une bombe du commerce. Le tour est joué!  Il vaut mieux déposer la chantilly, juste  avant de servir la tarte, et préférer une chantilly au mascarpone en bombe, pour une meilleure tenue.

Les enfants ( et grands enfants...) sont de grands Fans, de cette tarte au Nutella!

jeudi 7 décembre 2017

C'est un garçon : chaussons tricolores




Ca passe toujours bien les petits chaussons, comme petit cadeau de naissance. Ceux - ci, viennent de tomber de mes aiguilles. Ils sont issus, d'un modèle, du catalogue Bergère de France 2004/2005.